冠利酸甜青瓜蓉汉堡酱-爽脆青瓜粒与甜椒碎搭配制成。为热狗、汉堡、三明治带来别样美味,也是用作烤肉的可口佐料。
做花朵肠仔面包需要什么食材和配料
面包粉250克,车打芝士酱80克,奶油奶酪25克,水80克,糖20克,盐3克,耐高糖酵母3克,黄油10克,黑椒烤肠6根,甜玉米粒50克,冠利酸甜青瓜蓉汉堡酱6勺,马苏里拉芝士少许,香草碎少许,鸡蛋液少许,番茄沙司10克
花朵肠仔面包的家常做法,花朵肠仔面包怎么做好吃
做法图解1:在厨师机中加入芝士酱、奶油奶酪和水,再加入糖;
做法图解2:倒入面包粉和酵母;
做法图解3:启动厨师机低速搅拌成团;
做法图解4:转中高速搅打出膜后放入盐和黄油慢速融合再转中高速搅打;
做法图解5:搅打出不易破的薄膜即可;
做法图解6:滚圆整形一次醒发至两倍大;
做法图解7:取出排气分成六等份。滚圆醒松弛十五分钟左右;
做法图解8:取一个面团轻拍排气,擀长收底,放一根肠卷起收口;
做法图解9:平均切三刀,底部不要切断;
做法图解10:打开交叉摆放;
做法图解11:做好造型;
做法图解12:表面刷蛋液;
做法图解13:放一勺青瓜汉堡酱;
做法图解14:再放马苏里拉碎和甜玉米粒。挤上番茄沙司;
做法图解15:烤箱180度预热,中层烤18分钟;
做法图解16:香喷喷的面包出炉啦,这个味道太治愈了~
做法图解17:美味无敌!
做法图解18:太满足啦~!
花朵肠仔面包的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
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