拌饭跟煲仔饭食材基本差不多，做法稍微有点区别，一个是食材放米饭直接煮，一个是米饭烧好放上食材。做煲仔饭要仔细一点，守住砂锅不让食材烧糊了，火候很重要，拌饭就食材直接放烧好的饭上搅拌一下就可以了，所以象我这样的懒人值得拥有。
做肥羊肉卷韩式酱拌饭需要什么食材和配料
鸡蛋一个，韩式拌饭酱两勺，各种蔬菜自己喜欢就行，茶油半调羹，蚝油半调羹，香菜葱花适量，拌饭海苔一包，洋葱半个
肥羊肉卷韩式酱拌饭的家常做法，肥羊肉卷韩式酱拌饭怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，饭电饭煲煮上，这里还少放了鸡蛋
做法图解2：把蔬菜等水里煮一下捞出备用
做法图解3：米饭烧好码砂锅，如果比我更懒的话直接放碗里也可以，我用的是五常香米，根据自己的食量放。
做法图解4：把煮好的蔬菜先放上面，放上拌饭酱两调羹，放一包拌饭海苔
做法图解5：能吃葱和香菜的可以放一点
做法图解6：记得肥羊肉卷最后炒，炒了直接热的吃，膻味会好一点。准备烧开水，水开放点料酒，肥羊肉卷下水捞出待用
做法图解7：锅中倒点油，放入洋葱炒至微软，八成熟差不多了，我用了半个洋葱
做法图解8：加入羊肉卷大火继续翻炒一分钟
做法图解9：加入半调羹蚝油，炒均匀起锅
做法图解10：装盘
做法图解11：还可以煮一个流心蛋放上
做法图解12：放砂锅关键是这一步，放火上加热，绕着锅边淋上三分之一调羹茶油，中火煮一分钟，听到吱吱吱的声音关火，这样的拌饭比直接放碗中拌的要更香一点。
做法图解13：直接拌起来开吃啦
做法图解14：海苔香、芝麻香、米饭香，一大口一大口连着吃
做法图解15：我这个没有流心蛋的，小孩大人都爱吃。
肥羊肉卷韩式酱拌饭的烹饪技巧
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