天冷了,宝宝脾胃不好,多吃山药健脾养胃!今天这款山药鸡滑汤,入口即化,用料简单,吃着放心,宝宝特别爱喝!
做健脾养胃的山药鸡滑汤需要什么食材和配料
山药80克,鸡胸1块,冬瓜80克,香菜1根,盐适量,盐2克,香油适量,葱姜水适量
健脾养胃的山药鸡滑汤的家常做法,健脾养胃的山药鸡滑汤怎么做好吃
做法图解1:冬瓜切块,放入砂锅开锅炖着
做法图解2:准备一块鸡胸肉,一块山药
做法图解3:鸡胸肉去筋膜切块,放入辅食机搅打成鸡肉泥
做法图解4:山药切块也打成泥
做法图解5:打好的山药泥放入鸡肉泥中
做法图解6:分次加入葱姜水(花椒、葱、姜倒入热水泡10分钟以上),加点盐一个方向搅打到上劲
做法图解7:搅打好的鸡肉泥装入裱花袋,水微开下入鸡滑
做法图解8:下好的鸡滑大概煮5分钟,未未开
做法图解9:煮好鸡滑汤,加一勺生抽,盐,香油调味
做法图解10:撒上香菜末就可以开吃啦,喝上一碗暖暖的,鸡滑入口即化,宝宝超爱喝!
山药鸡滑汤的烹饪技巧
1、下山药鸡滑的时候,火挑小,未未开就可以2、鸡滑下好微微把火调大一点,水微开就可以啦!3、生抽也可以不放,看自己喜好调料简单,宝宝吃着更健康!
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