小羊排一直都是我家食谱的TOP1,这次尝试做成柠香口感的,味道很不错。淡淡的柠檬香味解腻又提香,试试看~
做柠香法式烤羊排需要什么食材和配料
法切小羊排5根,洋葱半个,土豆1个,南瓜200克,柠檬半个,迷迭香1根,生抽2勺,蜂蜜1勺,黑胡椒5克,海盐适量,白葡萄酒2勺,橄榄油10克,大蒜(整)1个
柠香法式烤羊排的家常做法,柠香法式烤羊排怎么做好吃
做法图解1:小羊排吸干水分,加生抽的、蜂蜜、黑胡椒、海盐腌制大概2小时,夏天可以放冰箱
做法图解2:腌制好的小羊排放一点点柠檬汁,然后把所有配菜用橄榄油裹一下,撒黑胡椒海盐备用
做法图解3:空气炸锅或者空气炸烤箱180°烘烤20分钟,中途注意翻面
做法图解4:无敌好吃!
柠香法式烤羊排的烹饪技巧
可以加一些白葡萄酒,更有风味
来自 @_Kitty_ 的作品。