我们学着妈妈的样子,成为了像妈妈一样的大人,只为记录我学会的美食。
做水煎包需要什么食材和配料
面粉2碗,发酵粉3克,粉条,韭菜,木耳适量,豆腐,香菜适量,鸡蛋4个,盐,老抽,十三香适量,香油,耗油适量
水煎包的家常做法,水煎包怎么做好吃
做法图解1:和面,两碗面粉,3克发酵粉,和面,发面备用。
做法图解2:粉条,木耳,热水泡好,备用
做法图解3:鸡蛋炒熟+泡好的木耳碎+豆腐碎+粉条+适量香菜
做法图解4:加入耗油,十三香,老抽,盐,适量,依个人口味
做法图解5:韭菜切碎,加香油伴下备用,不加盐,怕出水
做法图解6:最后把韭菜倒进去,搅拌均匀
做法图解7:面团擀开
做法图解8:包入馅料
做法图解9:如图,大饺子
做法图解10:锅中,加油,煎一下
做法图解11:两面煎金黄,加入半碗水,盖盖子,水烧干即可
做法图解12:出锅
做法图解13:味道不输早餐店的,关键干净卫生
水煎包的烹饪技巧
来自 Baby甜甜S 的作品。
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