这天真的是冷，晚上煮一小锅咸咸甜甜的寿喜烧再来一碗白米饭，边吃米饭边夹菜肉再喝上一口微微汤嘴的热汤，完美～
做日式牛肉寿喜锅需要什么食材和配料
牛肉片300克，黄天鹅鸡蛋1个，菌菇300克，白菜150克，玉米1根，鱼豆腐100克，年糕200克，大葱1根
日式牛肉寿喜锅的家常做法，日式牛肉寿喜锅怎么做好吃
做法图解1：准备肥牛，娃娃菜，金针菇，香菇，年糕条，玉米，香菇，鸡枞菌，鱼豆腐等自己喜欢吃的食材
做法图解2：把各种蔬菜清洗干净，控水备用
做法图解3：寿喜锅酱汁50克清酒75克酱油50克味淋25克糖75克水我们把酱汁混合一起后烧开，为了蒸发里面的酒精和把糖融化，在等酱汁变凉就完成了
做法图解4：把所有食材全都放下锅内
做法图解5：把所有食材放在锅中，倒入做好的寿喜烧汁
做法图解6：中火煮开，转小火炖3分钟即可
做法图解7：鲜甜的汤汁和丰盛的食材一起炖煮！“扑哧扑哧”的热闹场面，让人热血沸腾！
做法图解8：一袭漂亮的雪花纹理，稍稍一煮，肉脂交融，荡漾出浓郁奶香！裹上可生食鸡蛋液，柔嫩感爆棚！
日式牛肉寿喜锅的烹饪技巧
寿喜烧汁一次多做些，冰箱储存可以用一段时间，超级适合冬日，这个汁煮面也无敌好吃
来自 燕儿姐姐来了 的作品。
