雪梨双百合鱼胶汤

做雪梨双百合鱼胶汤需要什么食材和配料

鳕鱼胶3片，猪骨5块，雪梨1个，莲子6粒，红枣3个，玉竹8片，无花果6粒，干石斛花10朵，干百合少许，鲜百合1个，食盐少许

雪梨双百合鱼胶汤的家常做法，雪梨双百合鱼胶汤怎么做好吃

做法图解1：准备好干货洗净

做法图解2：鱼胶洗干净泡发好，猪骨飞水，雪梨去芯

做法图解3：材料放入汤煲大火煮半小时后转小火两小时。用电子炖盅可以直接炖汤模式炖4小时。炖好后下少许食盐调味！

雪梨双百合鱼胶汤的烹饪技巧

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