吃惯了咖啡口味,宅家做个柠檬口味的提拉米苏味道如何,可以做做试试看
做柠檬外交官奶油提拉米苏需要什么食材和配料
柠檬外交官奶油,奶油奶酪75克,蛋黄2个,白砂糖20克,低筋面粉14克,牛奶120毫升,柠檬皮屑少量,淡奶油200克,柠檬糖水,清水150克,白砂糖60克,柠檬汁50克,柠檬皮屑少量,其他,手指饼干12根,奶粉10克
柠檬外交官奶油提拉米苏的家常做法,柠檬外交官奶油提拉米苏怎么做好吃
做法图解1:先制作柠檬奶油
做法图解2:低筋粉加入蛋黄奶酪拌匀
做法图解3:牛奶小火煮,擦半个柠檬皮屑
做法图解4:和蛋黄奶酪搅匀后过筛小火收干水份
做法图解5:保鲜膜盖好冷藏备用
做法图解6:淡奶油打发分两次加入晾凉的蛋黄奶酪中
做法图解7:接下来煮柠檬糖水
做法图解8:手指饼干蘸上柠檬糖水
做法图解9:保鲜盒底部铺一层手指饼干,挤上一半柠檬奶油,再重复一次
做法图解10:冰箱冷冻2小时后撒上奶粉,切块
奶油提拉米苏的烹饪技巧
来自 春田花花的幸福生活 的作品。
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