加了紫薯泥的蛋糕，绵软诱人，表层淋上了椰子油，让美味升级～
做紫薯纸杯蛋糕需要什么食材和配料
鸡蛋2个，细砂糖35克，紫薯泥100克，融化的黄油80克，低粉30克，椰子油80克，紫薯粉8克，巧克力豆适量
紫薯纸杯蛋糕的家常做法，紫薯纸杯蛋糕怎么做好吃
做法图解1：两个鸡蛋中加入细砂糖
做法图解2：充分搅打均匀
做法图解3：倒入紫薯泥
做法图解4：搅拌均匀
做法图解5：倒入融化的黄油
做法图解6：搅拌均匀后筛入低粉
做法图解7：翻拌均匀
做法图解8：倒入纸杯中，7分满，烤箱180度，烤10min，再调至150度，再烤10～12min
做法图解9：烤好出炉晾凉
做法图解10：准备椰子油和紫薯粉
做法图解11：隔热水边搅拌边加热融化
做法图解12：融化的椰子油倒在蛋糕体上
做法图解13：再撒上适量巧克力豆，放冰箱冷藏一小时以上
做法图解14：拿出来后，呈现出漂亮的紫色
做法图解15：开吃吧～
紫薯纸杯蛋糕的烹饪技巧
1.紫薯事先蒸熟压成泥。2.黄油事先隔热水融化。
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