炒菠菜焯不焯水？怎么做更好吃？
做蒜蓉菠菜需要什么食材和配料
菠菜适量，盐适量，蒜3瓣
蒜蓉菠菜的家常做法，蒜蓉菠菜怎么做好吃
做法图解1：菠菜一把～洗干净
做法图解2：切段～
做法图解3：蒜3瓣,切末～
做法图解4：烧水，开了放盐
做法图解5：菠菜焯水
做法图解6：捞出来过凉水
做法图解7：稍微挤一下水份，备用
做法图解8：锅里下末和盐，爆出香味
做法图解9：放入菠菜，快速翻炒均匀
做法图解10：出锅啦～
做法图解11：好吃哦～
蒜蓉菠菜的烹饪技巧
菠菜不焯水也能炒，不过有两点：一是口感会涩～二是草酸比较高，影响钙吸收～所以，还是先焯水，再炒。
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