想吃麻糍又不想做的时候怎么办？用汤圆代替就可以了，今天就来分享一款汤圆抹茶面包。
做汤圆抹茶面包需要什么食材和配料
高筋面粉260克，白砂糖20克，鸡蛋1个，牛奶约130毫升，奶粉10克，抹茶粉5克，耐高糖酵母粉3克，安佳黄油20克，黑芝麻汤圆18颗，红豆沙60克（2个），黑白芝麻少许，表面装饰用鸡蛋1个
汤圆抹茶面包的家常做法，汤圆抹茶面包怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、耐高糖酵母粉、牛奶、奶粉放入搅拌桶中
做法图解3：搅拌至扩展阶段，放入黄油和盐，搅拌至可以拉出薄膜
做法图解4：揉圆后密封好，室温28度左右，发酵60分钟
做法图解5：发酵至两倍大
做法图解6：取出面团拍打排气
做法图解7：均分成9等份，揉圆
做法图解8：盖上保鲜膜松弛20分钟
做法图解9：汤圆提前取出，放至室温
做法图解10：取一个松弛好的面团，擀开后翻面，放上两个汤圆
做法图解11：对折收口捏紧
做法图解12：也可以放三个汤圆，做成三角形面包
做法图解13：喜欢豆沙的放豆沙馅
做法图解14：依次全部包好
做法图解15：放入烤箱，放一碗热水
做法图解16：二发20分钟
做法图解17：取出烤盘，烤箱200度预热10分钟
做法图解18：刷蛋液撒上混合好的芝麻
做法图解19：其它筛上高筋面粉
做法图解20：放入预热好的烤箱中
做法图解21
180度烤20分钟，8分钟后盖上锡纸
做法图解22
时间到，取出放凉
做法图解23
qq弹弹糯叽叽
做法图解24
口口“爆浆”
做法图解25
成品图
做法图解26
成品图汤圆抹茶面包的烹饪技巧
①不同品牌的面粉吸水性不同，牛奶不要一次加完，根据面团的实际情况增减。②烤制的时间和温度作为参考，根据自己烤箱实际情况，适当调整。
来自 薯条沾腐乳 的作品。
