香甜可口
做传统豆沙面包卷需要什么食材和配料
高筋面粉200克，清水90克，鸡蛋液20克，盐1克，白糖8克，黄油20克，酵母3克，奶粉10g，馅料红豆沙145克，鸡蛋液（刷表面）适量
传统豆沙面包卷的家常做法，传统豆沙面包卷怎么做好吃
做法图解1：面团材料除黄油外揉成团再加入黄油继续揉到出没膜发一边发酵
做法图解2：豆沙分成6份
做法图解3：面团发酵后排气分成6个剂子
做法图解4：包上豆沙捏紧
做法图解5：擀牛舌状
做法图解6：用刀划几刀、不要花断在卷起来
做法图解7：随意造型
做法图解8：二次发酵后再鸡蛋液
做法图解9：180度20分钟
做法图解10：出炉
做法图解11：传统味道
做法图解12：松软细腻、豆沙香甜
豆沙面包卷的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
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