大家都比较喜爱的一道菜。
做家常黄焖鸡需要什么食材和配料
三黄鸡1只,姜1块,小葱半根,大蒜4瓣,生抽1勺,老抽1勺,冰糖2克,料酒1勺,食用油8g,土豆1个,胡萝卜1根,青椒2个
家常黄焖鸡的家常做法,家常黄焖鸡怎么做好吃
做法图解1:1.两个鸡腿剁块儿,焯水备用。2.锅中放油,放入鸡腿快,葱姜蒜辣椒
做法图解2:3.加入2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺料酒和五六颗冰糖。
做法图解3:4.加入水(没过鸡肉)
做法图解4:5.鸡肉炖煮5分钟左右倒入土豆、胡萝卜、青椒。
做法图解5:大火收汁8分钟左右即可。
黄焖鸡的烹饪技巧
青椒可以晚些放
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