入冬,嘴馋,香辣鸡爪,巴适得很
做香辣鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪1000g,葱段一小把,生姜3g,干辣椒适量,老抽半勺,生抽大半勺,烧烤面适量,冰糖适量,盐适量,麻油适量,八角适量
香辣鸡爪的家常做法,香辣鸡爪怎么做好吃
做法图解1:加入干辣椒,香叶,冰糖,酱油,大葱,八角,卤半个小时,关火后适当泡泡
做法图解2:卤好的鸡爪放凉
做法图解3:锅内油烧热,放入豆瓣酱,干辣椒,爆香
做法图解4:放入鸡爪,闷上十分钟,中途记得翻炒
做法图解5:起锅前放入烧烤辣椒面,麻油就可以出锅了,放凉后更好吃哦,香辣爽口
香辣鸡爪的烹饪技巧
来自 牛库古丽 的作品。
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