这款黄瓜的配方是我偷学来的我特爱吃她家的这道菜您也做来试试
做腌黄瓜小菜需要什么食材和配料
黄瓜3根400g,白糖90g,白糖90g
腌黄瓜小菜的家常做法,腌黄瓜小菜怎么做好吃
做法图解1:准备食材黄瓜辣椒
做法图解2:糖醋生抽老抽姜片(我没有鲜姜了,用赣江,提前泡了)蒜
做法图解3:黄瓜洗净切厚片,装碗里
做法图解4:辣椒切段蒜切片(缺图)
做法图解5:把上述食材全部倒入黄瓜碗里,翻拌均匀
做法图解6:盖盖子放冰箱保存
做法图解7:中间要翻拌几次,随着腌制时间增加,黄瓜会出水,慢慢都没入汁水里,这是我泡了半天时拍的
做法图解8:泡了一夜第二天就可以拿出来吃啦,我自己喜欢这个配方泡出的黄瓜
腌黄瓜小菜的烹饪技巧
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