原来鸡爪制作这么简单,原来秘方真的有效,馋哭隔壁小朋友,赶紧来试试~一分钟教会你。
做酱香鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪10个,姜6片,蒜6瓣,干辣椒6个,花椒适量,香叶3片,八角2个,冰糖6块,生抽2勺,老抽1勺,黄豆酱1勺
酱香鸡爪的家常做法,酱香鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪冷水下锅,放入葱姜料酒花椒
做法图解2:开锅后,煮五分钟,用清水把鸡爪洗干净
做法图解3:直接把洗干净的鸡爪放进锅里,加入姜,蒜,干辣椒,冰糖,花椒,香叶,八角
做法图解4:加入生抽,老抽,黄豆酱和没过鸡爪的开水
做法图解5:煮开后,中小火炖30分钟,中间翻动,避免粘锅
做法图解6:最后收汁,出锅
酱香鸡爪的烹饪技巧
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