降温了，清炖一锅羊排，汤鲜味美。
做清炖羊排需要什么食材和配料
山羊排750g，花椒3g，葱姜适量
清炖羊排的家常做法，清炖羊排怎么做好吃
做法图解1：羊排加料酒、葱、姜焯水，清洗干净，另起锅放入羊排大火烧开转小火一个小时。
做法图解2：自己做的烩面片，超市直接买成品比较省事。
做法图解3：肉汤不放盐，羊排蘸着椒盐吃，大家可以试一下。
做法图解4：喝羊肉汤必备。
做法图解5：料汁，生抽辣椒油羊肉汤盐
做法图解6：成品肉烂的脱骨。
做法图解7：成了
清炖羊排的烹饪技巧
喝羊肉汤时一定要放白胡椒粉，白胡椒能防止上火，它能把羊肉的热性引导到人体的下焦，去温暖肾脏系统，这个作用在中医上叫做引火归元，既是让宝贵的阳火回归到人体的本源。煮羊排只放葱姜，别的不放。熟羊排蘸椒盐或者料汁。喝汤放盐、味精、香菜调味即可。
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