爽滑好吃的肉末蒸蛋，快做给自己和最爱的人吃吧
做肉末蒸蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，肉末100g，盐1g，姜粉1g，生抽10g，蚝油5g，水淀粉20g
肉末蒸蛋的家常做法，肉末蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋打入碗中，加盐1g搅散
做法图解2：放入1.5倍温开水搅匀
做法图解3：过筛一遍
做法图解4：盖上保鲜膜，用牙签扎孔，水开上锅蒸15分钟
做法图解5：锅入油，放入葱、姜粉炒香
做法图解6：放入肉末炒至变色
做法图解7：放入生抽10g，蚝油5g炒匀
做法图解8：倒入清水煮沸，放入水淀粉煮至粘稠
做法图解9：汤汁浇到蛋羹上，撒上葱花就好啦~
肉末蒸蛋的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
标签： 夏天吃什么？
