1、清热生津竹蔗茅根马蹄水中的竹蔗、茅根均属寒，且入胃经，寒能清热，可清胃热，且可生津，故竹蔗茅根马蹄水具有清热生津的作用，常用于热病伤津、烦渴、咽喉肿痛等症。2、祛湿化痰竹蔗茅根马蹄水可促进体内新陈代谢，具有祛湿化痰的作用，常用于痰热咳嗽、黄疸、热淋等症。
做茅根竹蔗马蹄糖水需要什么食材和配料
茅根30g，竹蔗（甘蔗）300g，红萝卜1条，马蹄8个，蜜枣2个，冰糖适量
茅根竹蔗马蹄糖水的家常做法，茅根竹蔗马蹄糖水怎么做好吃
做法图解1：茅根清洗干净，胡萝卜切小段，蜜枣两颗，冰糖适量（不爱喝太甜的不加也可以）
做法图解2：马蹄削皮（懒人都是买市场削好的），竹蔗切段后切半
做法图解3：材料全部放进高压锅，加满水
做法图解4：煲汤一小时（个人喜欢味道浓一点的）
茅根竹庶马蹄糖水的烹饪技巧
没有什么难度，原材料采购好的话，煲出来很清甜滋润哈~比在外面买的划算多了
来自 Sue Meow ^^ 的作品。
