菜与肉的结合,油而不腻。
做菜包肉需要什么食材和配料
猪肉300克,娃娃菜1颗,葱2根,姜3片,胡椒粉1勺,八角粉1勺,生抽2勺,花椒油1勺,盐少许
菜包肉的家常做法,菜包肉怎么做好吃
做法图解1:猪肉剁成肉沫放姜、生抽、八角粉、胡椒粉、花椒油、盐搅拌均匀腌制20分钟
做法图解2:娃娃菜洗干净,热水下锅
做法图解3:烫两分钟捞出
做法图解4:将腌制好的肉沫,放到娃娃菜上,用菜叶包裹住肉,依次放盘子里
做法图解5:放蒸锅上,蒸熟即可。差不多20~30分钟
做法图解6:出锅撒上葱花
菜包肉的烹饪技巧
来自 别吃彩虹?? 的作品。
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