做可颂需要什么食材和配料
波兰种200g，高粉500克，奶粉30克，黄油35克，水270克，鸡蛋1个，软化黄油50g
可颂的家常做法，可颂怎么做好吃
做法图解1：波兰种做法：100克面粉，100克水，一克酵母，搅拌均匀，常温发酵两个小时，放入冰箱冷藏八小时以上，我喜欢加全麦粉，图片上是全麦粉做的波兰种
做法图解2：波兰种跟面粉搅拌均匀后，再加入盐、酵母，黄油
做法图解3：出手套膜后发酵40分钟，将面团切成五块，搓圆松弛20分钟
做法图解4：擀成长方形，撒上面粉备用
做法图解5：涂上软化的黄油
做法图解6：一层一层叠放，最上面一层比下面几层要敢大一点，包住下面几层收口，反过来继续擀平：
做法图解7：切成长的三角形
做法图解8：卷之前里面涂上黄油，再卷成造型样
做法图解9：二次发酵完成后，涂上蛋液180度18分钟
可颂的烹饪技巧
来自 林修于木—林芳全 的作品。
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