一大早去菜市场心情好好，米店老板介绍了这绿油油的菠菜米，又买了海螺，回家在厨房捣鼓一顿好看好吃的午饭，幸福晚上也给小崽儿做了咖喱海螺饭全干完了
做咖喱海螺饭需要什么食材和配料
海螺2个，干白葡萄酒适量，咖喱适量，菠菜米适量
咖喱海螺饭的家常做法，咖喱海螺饭怎么做好吃
做法图解1：菠菜米洗净入电饭锅煮熟
做法图解2：煮好是这个样子的
做法图解3：海螺冷水下锅煮开，捞出沥干，取出海螺肉切碎片；另起小锅加少量水烧开，放入咖喱块搅拌融化；加海螺片翻炒，再加入干白葡萄酒继续翻炒，注意不要将汤汁收干；咖喱块里面已经有盐了，不需要加盐
做法图解4：菠菜米饭装盘；勺子舀出海螺肉及汤汁淋上米饭
咖喱海螺饭的烹饪技巧
菠菜米饭很有嚼劲，配着鲜香的海螺肉
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