说到肥牛，大家第一想到的肯定是火锅吧！可肥牛不单单可以只用来涮火锅，试试这种做法，五分钟就能吃完一大盘！
做凉拌粉丝肥牛需要什么食材和配料
肥牛300g，粉丝1个，青瓜一条，西兰花半个，芋丝100g，香菜1把，小葱5根，小米辣3个，大蒜5个，花生米50g，东古纯芝麻油两勺，东古一品鲜黄豆酱1勺，东古蚝油1勺，东古一品鲜酱油两勺，东古捞拌汁3勺，白糖1勺
凉拌粉丝肥牛的家常做法，凉拌粉丝肥牛怎么做好吃
做法图解1：大蒜小米辣剁碎、小葱切葱花、香菜也切小段。青瓜压扁切成自己喜欢的大小，西兰花也是
做法图解2：锅里烧水，先把肥牛烫熟，然后捞出备用
做法图解3：再重新烧水，先煮熟西兰花、再煮粉丝和芋丝
做法图解4：另起锅热油、倒入蒜蓉和辣椒碎转小火。加入一勺东古一品鲜黄豆酱、一勺东古蚝油、两勺东古一品鲜酱油、一勺白糖搅拌均匀倒出备用
做法图解5：准备一个大盘、把食材都放进去、再倒入香菜、葱花和蒜蓉酱。加入六勺东古捞拌汁和两勺东古纯芝麻油
做法图解6：最后倒入花生米，抓拌均匀即可
凉拌粉丝肥牛的烹饪技巧
来自 东古调味美食厨房 的作品。
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