清蒸巴沙鱼

巴沙鱼刺少肉嫩，富含Omega-3巴沙鱼也是非常优秀的蛋白质来源

做清蒸巴沙鱼需要什么食材和配料

巴沙鱼肉400g，香葱2根，姜10g，料酒适量，白玉菇50g

清蒸巴沙鱼的家常做法，清蒸巴沙鱼怎么做好吃

做法图解1：1.巴沙鱼一条，解冻切块。2.白玉菇适量，开水里焯一下盛出备用。

做法图解2：白玉菇垫底，巴沙鱼放上面，再加上适量姜丝、葱丝，淋适量蒸鱼豉油＋耗油。摆盘。大火蒸10分钟即可。

清蒸巴沙鱼的烹饪技巧

白玉菇要焯水哦
来自 麋鹿不迷路11 的作品。

标签： 夏天吃什么？