今日立冬~吃饺子喽!
做冰花煎饺需要什么食材和配料
速冻饺子一份,生粉1小勺,水适量,黑芝麻适量,小葱花适量
冰花煎饺的家常做法,冰花煎饺怎么做好吃
做法图解1:之前自己包的饺子一份,买速冻的也行
做法图解2:放在不粘锅上摆整齐~
做法图解3:倒一点油,稍微煎一下
做法图解4:一小勺淀粉
做法图解5:加点水搅拌均匀
做法图解6:倒入锅里
做法图解7:盖上锅盖,中火焖5分钟
做法图解8:熟黑芝麻
做法图解9:撒在饺子上
做法图解10:小葱取葱绿,切葱花
做法图解11:冰花煎好了
做法图解12:出锅撒上小葱花
做法图解13:开吃吧!
冰花煎饺的烹饪技巧
1.淀粉一小勺就好,水也别太多,不然出不来冰花效果~2.一定要用不粘锅3.手劲够大就翻个面出锅,可以露出冰花更好看~
来自 Amy在这里 的作品。