做减脂菜团子需要什么食材和配料
菠菜1斤,胡萝卜1根,黑木耳1小把,鸡蛋3个,盐适量,生抽适量,耗油适量,香油适量,玉米面适量
减脂菜团子的家常做法,减脂菜团子怎么做好吃
做法图解1:菠菜焯水后切碎,胡萝卜擦丝备用,黑木耳切丁,鸡蛋炒成鸡蛋碎后关火,趁热放入胡萝卜丝和木耳丁,翻拌均匀放凉后加入菠菜碎,里面调入适量盐、生抽、耗油、香油、鸡精即可!馅料里还要再放入二三勺玉米面,增加粘性,这样在团时菜就不会散了!
做法图解2:团好的菜团子,放入玉米面中滚一下,团一团,表面会湿湿的,然后再滚一层,这样团三到四层即可!
做法图解3:团好的菜团子放入蒸锅中,冷水上锅,上汽后再蒸10分钟分钟,关火闷3到5钟!
做法图解4:开锅啦!
做法图解5:美美哒菜团子!简单快捷,你也可以的哦!
做法图解6:今天的馅料里特意加了自己做的剁椒酱,味道超赞哦!馅料也可以用小白菜,西葫芦替代,根据自己喜欢皆可!
减脂菜团子的烹饪技巧
来自 风信子的甜甜 的作品。
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