做葱烧豆腐需要什么食材和配料
大豆腐1块,葱2根,盐1小勺,糖1小勺,生抽半勺,淀粉1大勺,清水适量,老抽1小勺
葱烧豆腐的家常做法,葱烧豆腐怎么做好吃
做法图解1:锅中油热放入食盐(防止黏锅),将豆腐放入锅中,用铲子切成块(或者把大豆腐切好块放入锅中)
做法图解2:将豆腐煎至两面金黄
做法图解3:准备一个碗,碗中放入葱段,生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉,半碗清水,搅拌均匀
做法图解4:搅拌均匀后,倒入锅中,大火收汁
做法图解5:最后成品,希望大家喜欢
葱烧豆腐的烹饪技巧
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