做芋头蒸排骨需要什么食材和配料
排骨200克，芋头半个，淀粉2勺，生抽2汤匙，蒜3小瓣，盐适量，油1汤匙，豆豉1小把，葱3根
芋头蒸排骨的家常做法，芋头蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：把排骨洗净，配料准备好
做法图解2：排骨加大蒜沫、盐、白胡椒粉、生抽、耗油
做法图解3：豆豉、水淀粉，最后封芝麻油腌制15分钟
做法图解4：芋头撒点盐，入点底味
做法图解5：放油放锅内煎至微焦黄，比较香
做法图解6：把芋头跟腌好的排骨抓拌均匀，放蒸箱蒸30分钟
做法图解7：撒上葱花出锅
芋头蒸排骨的烹饪技巧
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