自己家喂养的三年老母鸡
做清炖老母鸡需要什么食材和配料
草鸡半只,姜适量,葱适量,料酒适量,枸杞5个,盐适量,香菜适量
清炖老母鸡的家常做法,清炖老母鸡怎么做好吃
做法图解1:把老母鸡清洗干净剁块,根据食量分割成分清炖
做法分解2:清洗一下,把锅中加入清水,放鸡加料酒姜葱焯水,锅开五分钟后,捞出热水清洗一下,焯水的鸡汤不要扔放在一边澄清
做法分解3:再烧一锅水放入料酒姜葱,水烧开后放入鸡块小火炖2个小时,假如适量的盐
做法分解4:放入枸杞点缀,关火
清炖老母鸡的烹饪技巧
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