做自制冰糖葫芦需要什么食材和配料
山楂500克,白糖200克,水100克,芝麻适量克
自制冰糖葫芦的家常做法,自制冰糖葫芦怎么做好吃
做法图解1:山楂洗净晾干
做法图解2:用签字把山楂一个个串起来
做法图解3:白糖、水、芝麻的比例配好
做法图解4:白糖跟水放入不粘锅中
做法图解5:煮至白糖融化,出现密集的气泡后转中小火,持续10几分钟左右
做法图解6:取一根筷子沾糖水让入冷水中,敲击碗壁,听到清脆的声音
做法图解7:倒入芝麻,然后快速的包裹山楂
做法图解8:把沾好糖浆的山楂放在烘培纸上,防粘
做法图解9:冷却后就嘎嘣脆了呢
做法图解10:实现了冰糖葫芦自由
自制冰糖葫芦的烹饪技巧
来自 小猪的一日三餐 的作品。
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