一直喜欢这么吃土豆，刚好推荐给我的湾湾姐妹，说好给她的烹饪步骤，顺便上传下，分享给大家。在家里做，没有在外面卖的那么多配料，所以叫简版狼牙土豆。简单易上手，手残党都能完美出餐~
做简版狼牙土豆需要什么食材和配料
土豆2个，蒜少许，辣椒面适量，花椒面适量，盐适量
简版狼牙土豆的家常做法，简版狼牙土豆怎么做好吃
做法图解1：土豆削皮，蒜剥皮。（数量根据各家人数和食量决定）
做法图解2：用切刀把土豆切条。
做法图解3：蒜剁成蒜泥。
做法图解4：起锅烧水，水开下土豆条。（也可以用油炸，水煮比较健康和方便。）
做法图解5：土豆条面、脆程度看个人，喜欢脆的就熟就捞，喜欢面的就多煮下。
做法图解6：用小碗放入干辣椒面花椒面和盐，量根据土豆数量来放。喜欢又辣又麻的就多放（我家这两样都比较辣和麻，所以放的就不多）。
做法图解7：把刚才剁的蒜泥加进去。（也可以不用把料单独用小碗装，直接放在煮熟的土豆条上也可以，等油滚直接淋上去也行，但油量就有点不好控制了。）
做法图解8：起锅烧油，油不用太多，可以把刚才那些辣椒面花椒面和蒜泥烫熟就可以。
做法图解9：油滚倒入配料碗。
做法图解10：快速搅拌。
做法图解11：将烫熟的配料倒入土豆条内。
做法图解12：拌匀就可以吃了。（我没放酱油，喜欢放酱油的，可以放少许生抽，味道也不错）
狼牙土豆的烹饪技巧
切土豆用专门的小切刀，不会伤到手，
来自 翻滚的毛巾 的作品。
