牛肉炖萝卜

做牛肉炖萝卜需要什么食材和配料

牛肉600克，白萝卜800克（两个），生姜适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，盐适量，黑胡椒适量，鸡精适量，味精适量

牛肉炖萝卜的家常做法，牛肉炖萝卜怎么做好吃

做法图解1：牛肉冷水下锅，放姜、花椒、八角、干辣椒，大火煮开，撇去浮沫，关小火盖盖煮四十分钟

做法图解2：放萝卜，放九小勺盐、三小勺黑胡椒、鸡精、味精，大火煮开后尝下咸淡，小火煮半小时

做法图解3：完成

牛肉炖萝卜的烹饪技巧

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