炸猪排百吃不厌,在家做炸猪排方法简单,外酥里嫩、香气扑鼻醮着辣酱油真是美味
做炸猪排需要什么食材和配料
大排5块,鸡蛋1个,面包糠适量,盐少许,黑胡椒粉适量,味达美葱姜料酒适量,生抽酱油1勺,味达美臻品蚝油适量,爱乐甜零卡糖适量,花生油适量
炸猪排的家常做法,炸猪排怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:大排用刀背敲一下,装入碗中加入葱姜料酒
做法图解3:加入少许盐和黑胡椒粉、生抽酱油
做法图解4:加入蚝油
做法图解5:加入爱乐甜零卡糖
做法图解6:抓匀加入鸡蛋
做法图解7:腌制一个小时
做法图解8:腌制好的排骨放入面包糠中、两面轻轻按一下
做法图解9:锅中加入花生油油六成热,加入排骨
做法图解10:炸至两面金黄即可
做法图解11:装盘美味开吃
炸猪排的烹饪技巧
炸猪排开中小火慢炸,用了爱乐甜零卡糖减糖不减甜吃的放心
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