很简单的一道菜，但是却是从小到大最怀念的味道
做小葱卧蛋需要什么食材和配料
主料葱花，鸡蛋，鸡蛋3个，葱花100g，海鲜酱油少量，盐少量，食用油少量，鸡精少量，蚝油少量
小葱卧蛋的家常做法，小葱卧蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好葱
做法图解2：切成沫，越细越好
做法图解3：准备三个鸡蛋
做法图解4：把葱放到鸡蛋里面
做法图解5：搅拌均匀
做法图解6：加入少量蚝油，盐，鸡精
做法图解7：锅中入油，倒多一点，鸡蛋吸油
做法图解8：倒入鸡蛋，先别急着翻动，等下面的鸡蛋先定型
做法图解9：再用铲子搅拌一下，如图
做法图解10：盛出，这样一份小葱卧蛋就完成了
小葱卧蛋的烹饪技巧
倒入鸡蛋的时候火不要开得太大，不然很容易糊掉
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