秋冬超省心主食又来啦，营养轻松补到位，滋味鲜美全家爱！今天手把手教会你们，学会都能偷个懒啦！热乎乎的一碗下肚，养胃又驱寒，滑嫩软糯的山药疙瘩和酸甜的茄丁在汤水中若隐若现，口口开胃还能提高免疫力呢！
做山药缤纷疙瘩汤需要什么食材和配料
山药1根，富硒面粉100g，大葱适量，番茄1个，鸡蛋2个，香菜适量，小鲜侣调味汁20g，食盐2g，芝麻油5g
山药缤纷疙瘩汤的家常做法，山药缤纷疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1：食材山药1根｜富硒面粉100克｜大葱蕃茄｜鸡蛋2个｜香菜调味小鲜侣调味汁20克｜2克食盐5克芝麻油锅具阿米尔小球锅
做法图解2：碗中打入2个鸡蛋、挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀；
做法图解3：番茄洗净后切碎丁、大葱切碎；
做法图解4：一根山药去皮拍碎后切小颗粒（山药益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰气，可提高免疫力，尤其适宜秋冬食用）；
做法图解5：少量多次的加入100克富硒面粉，边倒边搅拌，再挤入10克小鲜侣继续搅，直至搅出小疙瘩，放一边备用；
做法图解6：阿米尔小煎锅倒入适量山茶油，倒入蛋液炒成稀碎的蛋花后盛出；
做法图解7：阿米尔小球锅倒入有机山茶油，放入大葱碎炒香后放入番茄丁炒至出汁，挤入5克小鲜侣翻炒均匀；
做法图解8：倒入半锅清水盖盖煮开；
做法图解9：倒入山药面疙瘩，划散后煮开再煮约两分钟左右；
做法图解10：加入蛋花、香菜，2克食盐、5克芝麻油搅拌均匀就可以出锅啦；
做法图解11：热乎乎的山药缤纷疙瘩汤就上桌啦，秋冬一口下肚，整个胃就暖和起来了，软嫩的面疙瘩，鲜美的汤水，家人都夸美味；
做法图解12：山药健脾养胃，番茄富含丰富的维生素C，多重营养一碗补到位，推荐你们在家试试；
山药缤纷疙瘩汤的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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