牛蛙的另一种口味,还是不错的哟~~
做泡椒牛蛙需要什么食材和配料
牛蛙2只,泡椒5个,香菜5根,姜10g,蒜子10g,白糖5g,料酒10g,胡椒粉适量,生抽4勺,老抽1勺,盐5克,小米辣2个,洋葱1个
泡椒牛蛙的家常做法,泡椒牛蛙怎么做好吃
做法图解1:洗净切好,放入黑胡椒,生抽,料酒,盐,腌10分钟左右
做法图解2:小料切好备用
做法图解3:热锅冷油,小料炒香
做法图解4:放入腌好的牛蛙,炒一分钟左右,加入生抽,老抽,翻炒
做法图解5:放入热水烧8分钟左右,加盐和鸡精调味
做法图解6:汁快收干的时候放入香菜翻炒均匀,即可
做法图解7:美味出炉啦
泡椒牛蛙的烹饪技巧
最后可以放一点白糖提鲜哦!!
来自 提灯小老鼠 的作品。