拌饭超级好吃的鸡公煲,快做给自己和最爱的人吃吧
做家常鸡公煲需要什么食材和配料
鸡腿2个,啤酒1罐,香菇3个,洋葱40g,青椒2个,茼蒿50g,胡椒粉1g,生抽30g,蚝油10g,料酒10g,葱3g,姜3g,蒜3g,花椒3g,八角1个,桂皮1g,干辣椒5g,豆瓣酱10g,甜面酱10g,海鲜酱10g,老抽5g,盐1g
家常鸡公煲的家常做法,家常鸡公煲怎么做好吃
做法图解1:鸡腿肉切块,放入胡椒粉1g,生抽20g,蚝油10g,料酒10g抓匀腌制20分钟
做法图解2:锅入油,放入鸡肉炒至变色盛出
做法图解3:锅入油,放入葱3g,姜3g,蒜3g,花椒3g,八角1个,桂皮1g,干辣椒5g炒香
做法图解4:放入豆瓣酱超出红油
做法图解5:放入鸡肉炒匀
做法图解6:倒入啤酒一罐,甜面酱10g,海鲜酱10g,生抽10g,老抽5g拌匀炖半小时
做法图解7:放入香菇片、洋葱块、青椒块、茼蒿,盐1g拌匀煮5分钟就好啦~
家常鸡公煲的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
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