椰控达人喜欢一切椰香产物，刚好做完杨枝甘露剩的椰浆还有半瓶，安排一下老面包做早餐啦！
做醇香椰浆老面包需要什么食材和配料
老面部分：，高筋面粉120克，低筋面粉30克，椰浆70克，牛奶60克，蜂蜜20克，干酵母3克，主面团部分：，高筋面粉120克，低筋面粉60克，干酵母2克，椰浆20-30克，蜂蜜50克，鸡蛋1个，海盐2克，椰子油20克，装饰用焦糖酱适量，装饰用椰蓉适量
醇香椰浆老面包的家常做法，醇香椰浆老面包怎么做好吃
做法图解1：先来做老面，酵母先和液体部分完全混合，静置三分钟，然后加入老面所有部分混合揉均匀
做法图解2：密封室温发酵至2-3倍大，明显蜂窝状
做法图解3：主面团部分混合，揉至粗膜
做法图解4：加入椰子油、海盐
做法图解5：揉至完全扩展
做法图解6：发酵至1.5倍大
做法图解7：平均分为12等份，密封松弛20分钟
做法图解8：擀开
做法图解9：侧面卷起
做法图解10：搓长至30-40cm
做法图解11：撒适量手粉，打结
做法图解12：反转，上下捏住
做法图解13：依次做好
做法图解14：放入烤箱，35度二次发酵
做法图解15：烤箱提前预热，170度烘烤28分钟左右，上色及时加盖锡纸
做法图解16：撒一些焦糖酱和椰蓉，就是秋天的颜色呀
醇香椰浆老面包的烹饪技巧
烤箱提前预热
来自 @_Kitty_ 的作品。
