天气冷了，吃一碗热乎乎的山药芙蓉汤，真的太幸福了，入口滑嫩，营养又美味，做法也简单，新手小白一下就能学会。
做山药芙蓉汤需要什么食材和配料
山药半根，胡萝卜半根，香菇2朵，鸡蛋1个，青菜叶1片，油少许，盐适量，胡椒粉1勺
山药芙蓉汤的家常做法，山药芙蓉汤怎么做好吃
做法图解1：山药去皮，洗净，大碗里装入少许水，用刨子把山药刮成泥，，香菇和胡萝卜切小丁，青菜叶切细丝备用
做法图解2：锅中入油，加入葱白炒香，放入香菇丁和胡萝卜丁翻炒一下
做法图解3：加入适量清水
做法图解4：倒入山药泥
做法图解5：汤煮开，倒入一个鸡蛋液
做法图解6：用锅铲搅拌一下
做法图解7：加入青菜叶
做法图解8：再煮2分钟，加入少许白胡椒粉和少许盐调味，即可出锅
山药芙蓉汤的烹饪技巧
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