超爱咖啡星人今天安排了一个咖啡豆曲奇,下午茶来立刻,提神又好吃,制作简单,新手小白也不会翻车呦!
做咖啡豆曲奇需要什么食材和配料
低筋粉100克,黄油50克,零卡糖30克,咖啡粉2克,可可粉15克,蛋液10克
咖啡豆曲奇的家常做法,咖啡豆曲奇怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材
做法图解2:黄油室温软化加入零卡糖搅拌均匀
做法图解3:加入咖啡粉,筛入可可粉搅拌至无干粉状态
做法图解4:筛入低筋粉揉成面团
做法图解5:分割成8克每个面团揉成椭圆形,中间用牙签压一道
做法图解6:入烤箱175度,18-20分钟出炉
做法图解7:超好吃的咖啡豆曲奇就做好啦
咖啡豆曲奇的烹饪技巧
如果喜欢浓郁的咖啡味可以多加咖啡粉,我家这个量是小朋友吃的份量,成品微苦,不甜
来自 鱼儿妈kiki 的作品。