天气转凉了,吃火锅成为一件温暖的事情。火锅里面我比较喜欢韩式部队火锅,有菜有肉有主食,尤其是面饼上融化的芝士,也太治愈了!一人食也可以用砂锅煮好直接端来吃,边吃边刷剧,舒服极了!
做韩国部队火锅需要什么食材和配料
韩国辣酱2勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐3克,糖5克,蒜1瓣,年糕100克,娃娃菜半颗,鱼丸系列200克,肥牛片200克,面饼1个,安佳芝士片1片
韩国部队火锅的家常做法,韩国部队火锅怎么做好吃
做法图解1:砂锅中倒入油,加蒜片爆香,再加入韩式辣酱2勺、生抽1勺、蚝油1勺、盐3克、糖5克;
做法图解2:放入切好的白菜片;
做法图解3:再放入鱼丸系列;
做法图解4:再加入年糕,加入和食材齐平的水;
做法图解5:煮至白菜变透明,放入肥牛片;
做法图解6:再放入面饼煮2分钟,放上1片安佳芝士片,盖盖焖1分钟;
做法图解7:可以吃啦;
韩国部队火锅的烹饪技巧
半糖有话说~1、方便面表面放芝士会使面条有奶香味儿,超级好吃;
来自 熊猫半糖 的作品。