做醋熘白菜需要什么食材和配料
大白菜心一颗，花椒粒适量，干辣椒3个，蒜3瓣，油适量，陈醋2勺，生抽2勺，淀粉1勺，水半碗，盐适量，鸡精少量
醋熘白菜的家常做法，醋熘白菜怎么做好吃
做法图解1：白菜洗净
做法图解2：斜刀片成片，更好入味。
做法图解3：准备蒜末和干辣椒?段
做法图解4：准备酱汁（生抽2勺陈醋2勺淀粉1勺盐鸡精水）
做法图解5：锅里加油（我放了点猪油和植物油）
做法图解6：先炒香花椒粒，然后捞出，再炒香蒜末辣椒段
做法图解7：加入白菜
做法图解8：大火翻炒至断生。
做法图解9：淋入酱汁
做法图解10：翻炒均匀出锅。
做法图解11：完成
做法图解12：好吃
做法图解13：多吃一碗米饭
醋熘白菜的烹饪技巧
来自 霏源妈 的作品。
标签： 夏天吃什么？
