这也不是正经的麻辣香锅，家里菜太多了，对冰箱进行大扫除，咱就有啥放啥了过程在视频里，也有文字哈！
做麻辣香锅需要什么食材和配料
土豆1个，西兰花1朵，茼蒿一把，蒿子杆一把，娃娃菜一颗，小油菜一把，各类鱼丸适量，葱姜蒜适量，火锅底料一块，郫县豆瓣1勺
麻辣香锅的家常做法，麻辣香锅怎么做好吃
做法图解1：准备食材，处理一下，鱼丸洗净。
做法图解2：葱姜蒜爆香
做法图解3：火锅底料+郫县豆瓣，炒匀。
做法图解4：下入鱼丸翻炒。
做法图解5：下入蔬菜翻炒。
做法图解6：调料放酱油、蚝油、盐、鸡精。
做法图解7：撒葱花（应该是香菜，咱没有）花生米，开吃！
麻辣香锅的烹饪技巧
来自 水手大胡子狗 的作品。
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