材料简单,味道好吃。
做南瓜蜜豆卷需要什么食材和配料
中筋面粉500克,南瓜(去皮蒸熟)360克,酵母5克,蜜红豆适量
南瓜蜜豆卷的家常做法,南瓜蜜豆卷怎么做好吃
做法图解1:南瓜泥360克,面粉500克,酵母5克,放在一起和成光滑的面团。
做法图解2:面团分两份,取一份揉成长条。
做法图解3:切成6份,每份分别揉圆。
做法图解4:取一个擀圆。
做法图解5:放入一勺蜜豆。
做法图解6:像包包子一下将口收紧。
做法图解7:将收口处放在底下按扁。
做法图解8:擀成椭圆形。
做法图解9:翻面后卷起。
做法图解10:都做好后放蒸锅中醒面50分钟。
做法图解11:冷水上锅蒸25分钟。
南瓜蜜豆卷的烹饪技巧
醒发的时间看面团的发酵状态调整。
来自 一切随缘zzh 的作品。