这次买的手抓饼单独烙不好吃,于是乎放在冰箱里面不知道怎么消耗掉!没想到包剩下的饺子馅铺在里面一起烙一下皮还变酥脆了,这一下子解决了两样剩余的材料!孩子们也争着吃,两张饼夹着肉馅俩孩子吃刚刚好!
做手抓饼做的肉馍馍需要什么食材和配料
手抓饼两张,肉馅适量
手抓饼做的肉馍馍的家常做法,手抓饼做的肉馍馍怎么做好吃
做法图解1:手抓饼稍微放软一点后就铺好肉馅,不要放到太软了,不然不好从塑料纸上取下来,太硬的话两张饼又不能按压在一起
做法图解2:用叉子把边缘压实,肉馅尽量铺平,别太厚了,容易不熟,想吃肉馅多一点的可以先烙到两面金黄色之后再放烤箱烤个十分钟,表皮会更脆且肉馅肯定熟透!
做法图解3:烙成这样就可以了,然后十字口切成四片即可!
肉馍馍的烹饪技巧
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