翘嘴白又叫白条鱼，鲜活淡水鱼，清蒸味道好肉质细嫩简单的烹饪，热乎乎的鱼原汁原味营养美味又健康
做清蒸翘嘴白鱼需要什么食材和配料
翘嘴鱼1条，料酒2勺，姜片6片，葱花适量，蒸鱼豆豉酱油2~3调羹，盐少许，花生油适量
清蒸翘嘴白鱼的家常做法，清蒸翘嘴白鱼怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：加入少许盐放入葱姜片和料酒
做法图解3：锅中水烧开把鱼下锅蒸
做法图解4：蒸八分钟后关火焖一会儿
做法图解5：挑去姜和葱倒去汤汁、加入蒸鱼豉油
做法图解6：放入葱丝和少许红椒丝配色
做法图解7：锅中油烧热浇上热油
做法图解8：美味即成
清蒸翘嘴白鱼的烹饪技巧
翘嘴鱼比较长只能一切二，蒸鱼的时间根据鱼的大小而定
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