俗话说冬吃萝卜夏吃姜,前段时间做了萝卜馅的煎饺,也喝了很多次的萝卜汤,想着换个吃法,今天就吃个红烧萝卜吧,建议你们一定要试试虽然是一道素菜,吃出肉的味道来,而且做法超级简单
做红烧萝卜需要什么食材和配料
萝卜1个,大蒜生姜4g,葱白段3g,小米辣4个,生抽一勺,老抽大半勺,蚝油一勺,冰糖2颗,盐适量,鸡粉适量
红烧萝卜的家常做法,红烧萝卜怎么做好吃
做法图解1:小火爆香大蒜生姜小米辣
做法图解2:切好的萝卜放进去煸炒至微焦加入一勺生抽一勺蚝油大半勺老抽
做法图解3:翻炒匀还可以加两颗冰糖进去一起炒
做法图解4:加入适量水大火煮开以后转中小火慢慢煮
做法图解5:汤汁剩三分之一的时候转大火开始不停的翻炒收汁儿加入适量盐鸡粉出锅前撒一些葱花即可
做法图解6:真的能吃出肉的感觉来哦
做法图解7:做了苏生煎,馋不馋
做法图解8:要不是减肥一口气一盘全部解决
做法图解9:生活总是这样不能叫人处处满意,但我们还要热情地活下下去,人活一生值得爱的东西很多不要因为一个人不满意就灰心
红烧萝卜的烹饪技巧
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