三文鱼这样做,可太费米饭啦,哈哈。挪威三文鱼就是好。
做照烧三文鱼饭需要什么食材和配料
三文鱼100克,西兰花若干,米饭1碗,照烧汁:,鲜味生抽两大勺,白糖1勺,蚝油1勺,老抽1勺,白酒半勺,白醋半勺,清水1小碗,淀粉少许
照烧三文鱼饭的家常做法,照烧三文鱼饭怎么做好吃
做法图解1:新鲜的挪威深海三文鱼有着好看的花纹。
做法图解2:洗干净,再用厨房纸沥干多余的水分。
做法图解3:调一个照烧汁。用材料中照烧汁的调料除淀粉外调一个汁。
做法图解4:锅烧热倒油,放入挪威深海三文鱼,中火煎半分钟。
做法图解5:倒入调好的照烧汁。中火煮3分钟,出锅。
做法图解6:将西蓝花焯水。西蓝花和三文鱼铺在米饭上。
做法图解7:剩下的汁,加入淀粉,调成浓汁,浇在三文鱼上。
做法图解8:撒上葱花,可以开动了。
照烧三文鱼饭的烹饪技巧
三文鱼容易熟,煎的时候不要用太久。
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