家庭版芝士麻薯！太简单了吧！营养健康有嚼劲能拉丝～趁热吃哟工作再忙也可以在厨房里找到放松
做拉丝麻薯家庭版需要什么食材和配料
红薯500克，鸡蛋黄1个，马苏里拉芝士碎适量，黑芝麻少许，黄油10克，木薯淀粉150克，高筋面粉150克
拉丝麻薯家庭版的家常做法，拉丝麻薯家庭版怎么做好吃
做法图解1：有嚼劲能拉丝的芝士麻薯
做法图解2：1斤左右的红薯洗净去皮切块
做法图解3：然后大火蒸15分钟，然后碾压成泥，记得放10克黄油
做法图解4：加入150g木薯淀粉和150g高筋面粉分批次加入，搅拌成表面不粘手的面团就可以
做法图解5：安佳马苏里拉芝士
做法图解6：奶味香浓，拉丝绵长
做法图解7：取一块面团，把它压成小饼的形状，加入一些芝士碎
做法图解8：包成一个圆球
做法图解9：涂上一层蛋黄液
做法图解10：少许的黑芝麻
做法图解11：点缀一下就很漂亮了
做法图解12：160度，25-30分钟
做法图解13：想要这种拉丝的口感，一定要趁热吃
拉丝麻薯家庭版的烹饪技巧
对于特别喜欢吃甜食的朋友，可以在碾压红薯泥的时候放两勺白砂糖
来自 花样厨娘-钱包RitaQ 的作品。
