做芝士焗土豆泥需要什么食材和配料
土豆，马苏里拉芝士碎，黄油，牛奶/淡奶油，海盐黑胡椒，车达肠，培根
芝士焗土豆泥的家常做法，芝士焗土豆泥怎么做好吃
做法分解1：1：土豆蒸熟压成泥，网筛过滤一下更细腻，黄油、牛奶一起加热至融化，分次倒进土豆泥里搅拌均匀，加入海盐黑胡椒调味。
做法分解2：2：锅内少许油加热，放入车达肠、培根丁炒香。
做法分解3：3：土豆泥和香肠培根拌均匀，铺在烤碗里，撒上一层芝士碎，烤箱提前预热上下火200度15分钟，烤至表面焦黄即可！
芝士焗土豆泥的烹饪技巧
＊除了香肠培根部分，所有食材混合锅中加热，搅拌至顺滑拉丝就变成了网红芝士土豆泥酱，可以淋在火鸡面上等，撒上芝麻海苔碎，又是一道美味。
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